Kock till kostenheten - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Kostenheten söker en kock med intresse för hållbar mat och service.

Vi är 45 personer som tillagar och serverar ca 3 500 måltider per dag till våra gäster på förskolan, grundskolan, gymnasiet och inom vård och omsorg. Kostenheten ansvarar för tio tillagningskök, fyra mottagningskök och två serveringskök. Vi eftersträvar att laga god mat från grunden, som är hållbara för både kroppen och klimatet.

Att laga maten nära våra gäster och att erbjuda en hög service och trevligt bemötande för dem är hörnstenar i vår verksamhet.

Arbetsuppgifter

I arbetsuppgifterna ingår bland annat att tillaga måltider, salladsbuffé, baka, specialkost, webbeställning, egenkontroll, servering, disk och lokalvård i kök och skolrestauranger.

Kvalifikationer

Utbildning från restaurangskola med kockinriktning eller motsvarande och minst två års praktisk erfarenhet som kock i restaurang/storkök.

Vi söker dig som har en stor passion för offentlig gastronomi, hållbart resurstänk och gästfokus, där kvalité och god service rankas högt.

Du ska vara professionell, flexibel, noggrann, engagerad, modig, stresstålig och van att ta ansvar. Du har god förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift. Med lätthet och intresse använder du de IT-system som du behöver. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

För att få arbeta inom verksamheter som rör barn och ungdomar krävs att du lämnar ett utdrag ur belastningsregistret. Blanketten finns att hämta på www.polisen.se (blankett 442.5).

B- körkort och tillgång till bil är meriterande

Arbetstid och omfattning

Tillsvidareanställning, heltid 100%.
Arbetstid: dagtid, vardagar, viss rotation mellan kök inom kostenheten kan förekomma.
Tillträde enligt överenskommelse.

Ansökan

Sista ansökningsdag 2022-04-16
Urval kommer ske löpande under ansökningstiden.

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss all kontakt från annonserings- och bemanningsföretag i rekryteringen!