Kostchef - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Arboga Kommunalteknik AB (AKTAB) ansvarar för förvaltning och drift av kommunens mark- och infrastruktur samt lokalvård och måltidsverksamhet. I verksamheterna ingår även ansvar för utredning, projektering.

Nu söker vår kostavdelning en ny driven och engagerad kostchef med förmåga att uppmuntra, engagera och skapa arbetsglädje.

Låter det intressant att ta över ledningen för en verksamhet som arbetar målinriktat med hållbar utveckling vilket bland annat resulterat i flera nomineringar som årets hållbara skolmatskommun i White Guide Junior.

Kostavdelningen lagar måltider till gäster på våra förskolor, grundskolor, gymnasiet samt äldreboenden.

Att laga maten nära våra gäster och att erbjuda en hög service och trevligt bemötande är grundläggande i vår verksamhet.

Arbetsuppgifter

Som kostchef leder, planerar och utvecklar du måltidsverksamheten i enlighet med nationella och lokala politiska beslut, lagar och riktlinjer. Som chef hos oss kommer du att leda arbetet tillsammans med ett team bestående av två biträdande kostchefer och en administratör.

Avdelningen har 45 medarbetare fördelade på 16 kök som du leder på distans. I rollen ingår huvudsakligen följande:

• Budgetansvar för ditt verksamhetsområde vilket omfattar kontinuerligt prognosarbete och ekonomisk uppföljning.
• Personalansvar och arbetsmiljöansvar för avdelningen.
• Ansvar för upphandlingar relaterade till sakområdet och avtalsuppföljning tillsammans med samverkande kommuner.
• Ansvar för att utveckla verksamheten, driva förändringsarbete och processer för att möta framtidens behov.
• Ansvar för lokalfrågor på strategisk nivå.
• Samverka med interna och externa parter.

För oss är det viktigt att du känner dig trygg i ditt sätt att leda och att du kan göra det med en närvaro och en tydlighet. Du är van att planera, prioritera och arbeta självständigt. Ett modigt ledarskap med förmåga att motivera, skapa förståelse och verka för ett innovativt klimat ser vi är nyckeln till framgång i det här jobbet.

Kundfokus och affärsmässighet är viktiga drivkrafter inom kostavdelningen. Här finns det stora möjligheter för rätt person att påverka och bidra till vår fortsatta utveckling.

Kvalifikationer

Vi söker dig med högskoleutbildning inom kost eller med utbildning och erfarenhet som bedöms lämplig för tjänsten. Du behöver ha erfarenhet från en ledande position sedan tidigare, gärna inom offentliga måltider. Du har goda kunskaper inom näringslära och livsmedelslagstiftning Det är meriterande om du har kunskaper i kostdataprogram samt upphandlings/uppföljningsprogram. Du är van att samverka med flera aktörer.

Du har förmåga och vana att bedriva ett strategiskt arbete som leder till stabilitet och utveckling och vi ser gärna att du har arbetat i en verksamhet med långsiktigt kundfokus. Med lätthet och intresse använder du de IT-system som du behöver.

För att lyckas i tjänsten behöver du ha en god förmåga att planera, prioritera och delegera. Du är en kommunikativ person med god samarbetsförmåga och servicekänsla.

Vi ser gärna att du är kreativ och lösningsfokuserad och har ett stort engagemang för måltidsfrågor generellt. Det är en fördel om du har kännedom och insikt i hur det är att arbeta i en politiskt styrd organisation.

Du kommer ha ett nära samarbete med AKTAB:s ledningsgrupp och

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.